２０１０年２月バレンタイン講座


毎年恒例のバレンタイン講座。
今年は柔らかガナッシュが入ったトリュフ３種類を和をテーマにご紹介します。
（桜とフランボワーズ、柚子と日本酒、抹茶とジンジャー）。
香ばしいアーモンドが美味しいロッシェ（ブラックとミルクの２種類）も作ってたっぷりお持ち帰りいただきます。
ベネズエラ産の厳選チョコレートを使った自信作です。
大切な方へのプレゼントにそのままお使いいだたけます。